Gastro [nomie, pas enterite] a chiang-mai
Nous en etions a la divine nourriture. Ben, tout n'est pas ragoutant, genre les crevettes vivantes ou les criquets, vers a soie et blattes grilles -speciale dedicace a qui sait- mais dans l'ensemble c'est super bon et generalement raffine [tout est cisele, d'ailleurs lolotte a un cadeau pour mamy et papy] et leur maniere de manier le wok ferait palir une bigoudene et son binic -speciale dedicace a qui sait-
C'est rigolo, ils font ausi des brochettes de tout : brochette de saucisse [ca a pas l'air bon du tout], brochettes de fruits, brochettes de poissons seches, brochettes de gauffres...et les jus de fruits, un regal [la biere est pas mal non plus mais j'evite]. bref, nos papilles sont en eveil a toute heure ! AIE ! Un satane moustique vient de me croquer le pied...pfff, ces pays exotiques...!!!
Sinon, il y a aussi le Chiang-Mai datchor [merci monmarin, j'aime bien ce mot], le cote obscur de la force. Un soir, rentrant d'une ereintante et infructueuse quete , celle d'un vetement a la thai de lolotte [copiryghtpapyagen.com], la ville nous est apparu sous un autre jour [enfin, non, c'etait la nuit]...Des blancs adipeux, tatoues souvent, et libidineux de surcroit, emergent de part en part, arborant fierement a leur bras une jolie thai sans nul doute epanouie et comblee...Des vrais-faux caboulos aussi, avec des p'tites dames qui prennent l'air...Bon, on le savait mais bon...
Il y aussi la version night des gros pick-up que l'on voit circuler en ville la journee , et qui se transforment en lit la nuit, idem pour certains cyclo-pousse et certains tuk-tuk.Sans doute un clin d'oeil a nos don quichotte...Mais bon, ce n'est pas le moment de livrer ba-thai !
Pour faire une pause nature entre deux villes, nous sommes allees prendre l'air de la campagne, au sud de Chiang-Mai, avec deux hollandais et une neo-caledonienne, sympas. Au menu, marche en montagne [j'ai cru friser l'apoplexie tellement ca montait et tellement il faisait chaud],vraie balade a dos d'elephant et rafting .Le tout a travers des paysages etonnants, "sans doute l'une des plus belles balades de chiang-mai sud, qui s'est terminee en apotheose par une vue saisissante" -speciale dedicace encore-!!
Voila les copains! A bientot! Et surtout, bon courage pour le taf !! Mille bises